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吃鱼肝油会导致维生素A过量中毒吗?

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因为你缺乏,才会选择补充鱼肝油。维生素A在动物的肝脏含量很丰富,特别是熊,北极熊,含量最为丰富。

维生素A中毒是所有的维生素当中唯一一个,实验说吃过多会造成中毒现象的维生素。

通常在5万单位以下较是安全的,5万到10万单位,就要慎重,一次性吃10万单位以上的维生素A,就有可能造成中毒现象。

但这也只是一个说法,到目前还没有谁因为吃过量的维生素A造成中毒的。因为饮食当中维生素A来源本身就不丰富。

维生素A有二种来源,一是动物器官提供直接维生素A来源,二是食物植物当中提供丰富的类胡萝卜素来源,肝脏依需要再转为维生素A。如红萝卜,南瓜就含有丰富的类胡萝卜素。

正常补充鱼肝油,不必担心过量的。因为就算你一整瓶吃下去也中毒不了。更何况你是严重缺乏才补充的。

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